一、引言

隆回花瑶地区以其丰富的自然景观和独特的民俗文化，成为了备受游客青睐的旅游胜地。这里拥有虎形山花瑶风景名胜区，由万贯冲梯田、大托石瀑、崇木凼古树林、旺溪瀑布群、花瑶古寨等几大景区组成。其中，大托石瀑宽达 2100 余米，高 350 米，整座山如同一道瀑布，一泻千丈，气势恢宏。而崇木凼古寨被誉为 “中国花瑶第一村”，平均海拔 1300 米左右，平均气温 11 度，原始古朴、遗世独立。寨中古树密布，树龄最长的有 1800 年，最短也有 600 年，花瑶族人对古树的崇敬已深深根植于他们的精神之中。

近年来，隆回花瑶的旅游热度不断攀升。今年来，大花瑶景区游客接待量已超过 60 万人次。阳春三月，自虎形山 —— 花瑶风景名胜区申报国家级风景区并获专家评审通过后，花瑶旅游蒸蒸日上，仅三月份一个月时间就接待省级以上领导四次，同时还吸引了来自省内外的旅游团体、户外运动俱乐部以及媒体记者和摄影爱好者。今年以来，虎形山乡政府共接待游客 2 万余人，旅游收入近 300 万元。隆回花瑶推出的民俗风情旅游，吸引了众多游客前来观光。仅 11 月以来，省内外近 1100 名游客前来花瑶古寨度假、旅游观光，隆回建鸿达旅行社等单位共收到 16 张 “花瑶民俗风情” 旅游团体订单。

二、自然景观之美

（一）游客中心的独特魅力

虎形山大花瑶景区游客中心以花瑶帽造型建造，在全省乃至全国独树一帜。这里集票务、住宿、餐饮及演绎于一体，太阳城堡民宿、花瑶帽精品酒店为游客提供舒适的住宿环境。花瑶喜宴游客餐厅提供当地特色美食，让游客品尝到隆回 “三辣” 等美味。花瑶喜宴 5D 沉浸式演出运用全息投影、数控科技等媒体艺术手段，突破三维空间打造沉浸式观演舞台，让游客仿佛置身于花瑶婚俗的现场，感受花瑶婚俗的魅力。此外，还有篝火晚会、儿童游乐园等设施，满足不同游客的需求。

（二）崇木凼的古朴韵味

崇木凼古寨被誉为 “中国花瑶第一村”，平均海拔 1300 米左右，平均气温 11 度，是一处充满神奇古树的村寨。这里原始古朴、遗世独立，一间间栏杆式木屋聚在一起，组成了花瑶族人的家园。寨中古树密布，树龄最长的有 1800 年，最短也有 600 年。千百年来，花瑶族人对古树的崇敬膜拜已经根植他们的精神原野之上。崇木凼村于 2012 年入围首批中国传统村落，2014 年 7 月被列为湖南省集中成片传统村落整体保护与利用名单，这里古木参天，银花遍地，恍如仙境。

（三）瑶王古寨的人间烟火

瑶王古寨坐落在花瑶虎形山的集镇上，既有山河远阔，也有人间烟火。古街集镇名 “花瑶乖乖街”，是游客最集中的地方，也是最繁华、最商业化的区域。道路两边商铺林立、各种小吃应有尽有，旅馆客栈随处可见。街景布置以绚丽的灯光 + 文化造景 + 现代科技 + 民俗演绎为特色，打造沉浸式游玩体验。瑶王古寨大院是集非遗保护、文化传承、娱乐休闲、创意基地、休闲度假等为一体的文化旅游体验基地。瑶王府、神木楼、花瑶非遗展示馆、老后摄影作品展示馆，是必去观光打卡之地。

（四）大托石瀑的壮观奇景

大托石瀑由岩石形成，宽 2100 余米，高 350 米，整座山就是一块石头，宛若一道瀑布，一泄千丈，成为独特的自然景观。石瀑的脚下便是保存最完好的大托瑶族古村寨，这里只有原生态的淳朴和自然，还有希望小学孩们的读书声以及瑶家奶奶的饭菜香。这里是真正人类疲惫心灵的最后家园。与贵州黄果树瀑布相比，瑶山大峡谷瀑布水量充沛，气势磅礴。有人说，黄果树有水无山；张家界有山无水；九寨沟有山有水却没有民俗风情，而虎形山瑶山大峡谷却兼备了三者的特色。

（五）白水洞的多元魅力

白水洞村位于虎形山北大门，是典型的少数民族聚居的高寒山村，由白水洞、岩儿塘、周朋三个区域组成。村内有梯田、石瀑、瑶寨等自然人文景观，平均海拔 1100 米，旅游资源丰富。当地 “花瑶挑花” 被列为国家级非物质文化遗产。这里气候适宜，土壤天然富含富硒，造就了当地富硒大米、虎玖雾语茶、羊肚菌等高品质农产品。白水洞村先后入选 “湖南省首批乡村旅游重点村”“湖南省文化和旅游扶贫示范村”。

（六）草原村的云上风光

草原村地处花瑶虎形山最高海拔的一个小村落，平均海拔 1400 米，是雪峰山旅游景区的绝佳避暑圣地，素有 “春看山花、夏避暑，秋看峰林、冬看雪” 一说。自然风光旖旎，民俗风情古朴，风景自然天成，群山高阔，延绵不绝，更有 “云上草原” 的美称。这里是全国非物质文化遗产呜哇山歌的发源地和传承地，吸引了一大批高等院校的艺术家前往写生创作。草原村盛产土豆、萝卜、四季豆、富硒稻米、笋粑等特产。

（七）旺溪瀑布的磅礴气势

旺溪瀑布景区耸峙于雪峰山东南段，雪风山次高峰白马山屹立旁边，一条非常秀美的旺溪大溪谷贯穿其中，整个景区峰峦叠嶂，山势险峻壮观。旺溪大峡谷为五叠级瀑布群，溯流而上分为仙牛戏水、金子潭、回湾潭、虎跳崖、龙过江，如飞珠滚玉，气势磅礴。1.5 公里的峡谷之中，有十大景点、五道瀑布。一步一景，仪态万千。可谓峡谷媲美金鞭溪，瀑布远胜黄果树。

（八）龙瑶幽谷的花卉盛景

龙瑶幽谷依托花瑶民俗风情、旺溪瀑布群和白马山丰富的旅游资源，着力打造集樱花谷、紫藤走廊、高山仿古防火长城、高山杜鹃谷、垂丝海棠谷、红枫谷、合欢谷、薰衣草谷等于一体的花卉观光园区。规划建设游客服务中心、芝樱广场、探索广场、高山观光餐厅、星海露营基地、垂钓休闲区及 300 余栋独栋木屋别墅群等观光、休闲、度假业态项目。

（九）山背梯田的如画美景

山背花瑶梯田分布广，落差大，纵衡 15 华里，从海拔 1400 多米一直铺展到 1300 多米的高山上。梯田一年四季呈现出不同的画面，如诗如画。从上往下看，目及之处山峰起伏重叠，往山外延伸到天际，山水瑶寨交织。最具特色的是星空云舍星级民宿，美食以当地美食为主，食材地道，有腊肉、板鸭、土鸡、猪血原子、蕨粑、蜂蛹等。

三、民俗文化之韵

（一）传统节日的深厚内涵

花瑶 “讨僚皈” 是隆回花瑶特有的传统节日，流传于隆回县虎形山瑶族乡、小沙江镇、大水田乡、麻塘山乡等花瑶聚居区。2009 年入选湖南省非物质文化遗产。“讨僚皈” 系花瑶语言音译，不但承载着花瑶许多重要历史文化信息，而且荟萃了花瑶各类民间艺术的精华。“讨僚皈” 作为花瑶最盛大的传统节日，有上千年历史，其起源与花瑶祖先在特定历史条件下求生存、求发展的经历有关。曾经是花瑶同胞为了告慰先烈、祭奠英灵而设立的节日，每个姓氏都择自己家门不幸的那天为祭奠日，为时三天。如今，“讨僚皈” 已经发展成为进行文化交流、促进民族团结和经济发展的重要文化活动。在这个节日里，花瑶对歌传情、喝拦门酒、打滔、抹泥巴等古朴独特的民俗风情得到了集中体现。游客朋友还可以体验花瑶拦门酒，品尝大碗菜；和瑶族人民一起打糍粑，体验花瑶土特产，品尝花瑶传统美食。在花瑶创业小明星街和花瑶服饰商店了解特色文化，欣赏独一无二的美学艺术。

（二）非遗音乐会的魅力展现

“云上花瑶・天籁神韵” 非遗音乐会精彩纷呈。节目中，不仅有隆回本土的花瑶挑花、呜哇山歌等非遗文化节目，还有娄底新化县、邵阳洞口县、绥宁县、新宁县等县市优秀的非遗音乐节目，各类非遗文化交融，汇聚出一场文化盛宴。例如，花瑶呜哇山歌《勤劳致富满仓存》、绥宁县原生态民族民间音乐侗琵琶弹唱《侗乡情》、新宁山歌表演《崀山峒歌》、洞口瑶族舞蹈《竹梆舞》、城步苗族山歌《丰收歌》等非遗节目先后上演，观众们在歌舞中沉醉。音乐会展示了丰富多彩、充满活力的花瑶文化，为游客带来了丰富的节庆体验，增强了节日的整体氛围，充分展示着虎形山大花瑶景区的文化活力和经济发展成就。通过隆回县融媒体中心 “隆回发布” 新闻客户端、视频号、抖音号观看表演现场直播的达到 32.5 万人次，将花瑶风情传播得更广更远。

（三）花瑶挑花的独特艺术

花瑶挑花是湖南省隆回县瑶族女子中流传的一种独特的手工艺，被列入国家非物质文化遗产。花瑶挑花相传源于汉代，成熟于明清时期。挑花的材料为彩色或白色的土布和各色丝纱线，挑花女不用描图和模具，只是遵循土布的经纬徒手挑制，多采用图案中图案的填充式挑花工艺。挑花图案取材广泛，多达千余种，大致有动物、植物、历史、生活习俗等四大类，以动物类图案最为常见，构思奇巧，造型大胆夸张，布局均衡对称，色彩黑白分明，具有强烈的视觉冲击力。我国著名文学家沈从文先生赞誉瑶族挑花是 “世界第一流的挑花”。花瑶挑花服饰被中国美术馆、民族博物馆列为珍品收藏。然而，由于花瑶挑花费时费眼，挑花裙价格昂贵，很难在市场推广，这项极具特色的非遗面临传承难题。但在湖南大学驻村帮扶工作队引入文创团队后，花瑶挑花就像长了翅膀，乘风飞出大山，飞向了广阔的市场。文创团队大胆地在构图、色彩、题材、功能等方面进行创意设计，将具有花瑶特色的元素融入日常用品中，先后开发出领带、帽子、童鞋、书包、摄影包等文创产品 140 余款。古老又时尚的挑花产品亮相米兰世博会，名声大振，每年销售额达 600 万元。

（四）花瑶山歌的天籁之音

花瑶呜哇山歌是一种 “高腔山歌”，被称为 “民歌中的绝唱”。它是隆回县花瑶历经千年流传下来的一门古老的民间音乐艺术，主要流传在虎形山瑶族乡。花瑶呜哇山歌起源于花瑶民族祖先的劳动号子，随着历史的变迁，经过不断加工和创新，逐渐形成了自己的独特风格。花瑶呜哇山歌多为成年男子用真假声结合合唱，曲调节奏自由，声音高亢嘹亮，有较长的甩腔，并常加 “呜哇……” 等衬词。歌词结构复杂，一般为四句体、六句体和多偶句体，一般七言、九言、十一言为一句，歌词讲究节奏和押韵，共 24 个韵脚。在音律艺术上，音调高扬，声音绵长，其中最高音往往是衬词 “呜哇呜哇” 常出现在第二句后和歌词的最末尾。在修辞手法上，从诗歌最基本的 “赋、比、兴”，到双关、对偶、歇后、排比、引用等各种修辞手法都有应用。花瑶呜哇山歌取材广泛，大致可以分为四类，即：历史歌、风俗劝勉歌、生产劳动歌以及情歌。在这些歌谣中，情歌是其中最光彩夺目的部分。花瑶呜哇山歌作为一种特殊的劳动号子，具有协调和指挥劳动的实际功用，在与大自然的搏斗中发挥了巨大的社会功能，创造了花瑶人战胜大自然的一个又一个奇迹，具有永恒的历史文化价值。

四、美食与旅游线路

（一）特色美食的诱惑

隆回花瑶的特色美食丰富多样，每一种都散发着独特的魅力。

腊味合蒸猪三宝：这是邵阳地区逢年过节每家每户必备的一道主菜，在隆回花瑶更是结合了当地特色，口感独特。腊味合蒸猪三宝由腊肉、香肠和猪血丸子组成。腊肉和香肠的猪肉都来自于雪峰山高海拔地区，肉质紧实，嫩而不柴。猪血丸子用农户散养的土猪五花肉、优质的泉水豆腐、土猪猪血杂糅拍打成团，用特定的柴火长时间低温熏制而成。制作腊味合蒸时，先用温水将腊肉、香肠、猪血丸子洗干净，切成大小略同的厚片，整齐摆放于蒸笼内，蒸制 15 分钟。在等待的间隙，将辣椒粉、葱花、蒜末、芝麻油等调料搅拌好，淋上热油制作成美味辣椒油，赋予腊味合蒸更丰富的口感。蒸好的 “猪三宝” 散发着浓郁的腊香，再淋上特制的辣椒油，一口咬下去，腊味与辣味在唇齿间交融，甜香鲜辣。美食打卡地点可以选择隆回县花瑶记忆民俗文化餐厅和友谊国际大酒店。

山界红糖：湖南省隆回县山界回族乡有 600 余年的古法制作红糖历史。老八叔山界红糖传承古法，工艺原始环保，精选白霜荻蔗为原料，历经 18 道工序制作而成。山界红糖在熬制过程中，最大程度地保留了甘蔗自身的糖蜜、维生素以及锰、锌、铬等微量元素，对经期女人和孕妇来说，能起到暖宫益气、排除子宫脱落物和滋补母乳的作用。山界乡共种植甘蔗 3000 余亩，种植户 2500 余户，其中贫困户有 900 多户，亩均产值达 1 万余元，年产值 3150 余万元。古法红糖已成为山界回族乡 “精准扶贫” 的重要产业。购买山界红糖可以选择湖南山界红糖有限公司，该公司店铺等级 3 级，勋章等级 1 级，店铺评分 5 分，芝麻实力标，产品为密封包装，打开的该盒因影响二次销售，故不支持退换货。

糁子粑：糁子粑粑是花瑶人民的特色美食，又名铲子粑、穇子粑。油炸或蒸熟的糁籽粑粑像闪亮的黑珍珠，让人胃口大开。糁籽粑粑本身为一种粗粮，内含丰富的维生素和微量矿物质，营养价值很高，是一种高能量、多蛋白的绿色食品，具有促进新陈代谢、抗癌、降低血脂血压、治疗胃腹气胀、促进消化的作用。在隆回县城中心农贸市场东侧花瑶五谷杂粮小吃店可以品尝到美味的糁子粑，小店奉姓老板娘是瑶族同胞，来自有 “隆回小西藏” 之称的 “花瑶” 原居民地一一瑰丽的虎形山乡瑶寨。这里的糁子粑等花瑶小吃深受县城居民和游客的喜爱。

金银花茶：隆回金银花以面积大、产量多、质量好而闻名，2001 年 8 月被国家林业局授予 “中国金银花之乡” 之荣誉。栽培品种以灰毡忍冬为主，主产于隆回县西北部中山区和中山原区的小沙江区域，该区域平均在海拔 1000 米左右，具有栽培金银花的优越生态环境条件。据湖南省中医学院取样检测：隆回金银花绿原酸含量平均高达 7%。性甘寒、归肺心、胃经，具有清热解毒、凉血止痢之功效，主治温病发热、外感风热、痛肿疖疮、咽喉仲痛，热毒血痢，暑热烦渴，痱子等，有抗病原微生物、抗炎、解热、提高免疫力、降血脂利胆、保肝、抗毒药理作用。是中医药大宗药材，是制药的重要原料。购买金银花茶可以选择早安隆回金银花茶，有不同规格可供选择，价格实惠。

（二）精品旅游线路推荐

花瑶古风云上花瑶的旅游线路丰富多彩，满足不同游客的需求。

一日游线路 1：虎形山大花瑶景区游客中心 — 崇木凼花瑶古寨、古树公园 —— 花瑶乖乖街 (瑶王古寨)-- 山背花瑶梯田 (星空云舍)—— 返回。从游客中心出发，感受花瑶帽造型的独特建筑魅力，体验票务、住宿、餐饮及演绎等一体的服务。接着前往崇木凼花瑶古寨，领略原始古朴的村寨风貌和神奇的古树景观。然后来到花瑶乖乖街，感受繁华的商业氛围和民俗演绎的魅力。最后在山背花瑶梯田欣赏如诗如画的美景，入住星空云舍星级民宿，品尝当地地道美食。

一日游线路 2：虎形山大花瑶景区游客中心 —— 崇木凼花瑶古寨、古树公园 —— 龙瑶幽谷 —— 旺溪瀑布 —— 返回。在游客中心开启旅程后，前往崇木凼感受花瑶文化与自然的融合。接着来到龙瑶幽谷，欣赏樱花谷、紫藤走廊、高山仿古防火长城等花卉观光园区的美景。最后在旺溪瀑布景区，感受五叠级瀑布群的磅礴气势。

两日游：Day1: 虎形山大花瑶景区游客中心 —— 崇木凼花瑶古寨、古树公园 —— 花瑶乖乖街 (瑶王古寨)。第一天的行程与一日游线路相似，充分体验花瑶的文化和风情。Day2: 瑶王古寨 —— 龙瑶幽谷 —— 旺溪瀑布 —— 返回。第二天从瑶王古寨出发，继续探索龙瑶幽谷的花卉盛景和旺溪瀑布的壮观景色。

三日游：Day1: 虎形山大花瑶景区游客中心 —— 崇木凼花瑶古寨、古树公园 —— 花瑶乖乖街 (瑶王古寨)。Day2: 瑶王古寨 —— 龙瑶幽谷 —— 旺溪瀑布 —— 山背花瑶梯田 (星空云舍)。前两天的行程涵盖了花瑶的主要景点，第三天可以在山背花瑶梯田尽情享受自然风光，感受山水瑶寨交织的如画美景，然后返回。

五、隆回花瑶的魅力展望

隆回花瑶地区以其令人惊叹的自然景观、丰富多彩的民俗文化和独具特色的美食，展现出了无与伦比的魅力。

自然景观方面，大托石瀑的壮观、崇木凼的古朴、白水洞的多元、草原村的云上风光、旺溪瀑布的磅礴气势以及龙瑶幽谷的花卉盛景等，共同构成了一幅绚丽多彩的山水画卷。无论是雄伟的石瀑、古老的村寨，还是美丽的梯田和迷人的瀑布群，都让游客流连忘返。这些自然景观不仅为游客提供了视觉上的享受，也为人们提供了亲近大自然、放松身心的绝佳场所。

民俗文化更是隆回花瑶的一大瑰宝。传统节日 “讨僚皈” 承载着深厚的历史文化内涵，非遗音乐会展示了花瑶文化的独特魅力，花瑶挑花和花瑶山歌作为国家非物质文化遗产，体现了花瑶人民的智慧和创造力。游客在这里可以亲身体验花瑶的民俗风情，感受花瑶文化的独特魅力，增进对不同民族文化的了解和尊重。

美食也是隆回花瑶吸引游客的重要因素之一。腊味合蒸猪三宝、山界红糖、糁子粑和金银花茶等特色美食，不仅满足了游客的味蕾需求，也让游客更好地了解了当地的风土人情。

展望未来，隆回花瑶的旅游发展前景十分广阔。随着交通的不断改善和旅游设施的不断完善，越来越多的游客将来到这里，领略花瑶的美丽风光和独特文化。政府和相关部门可以进一步加大对花瑶旅游的宣传力度，提高花瑶的知名度和美誉度。同时，可以加强与周边地区的旅游合作，共同打造旅游精品线路，实现资源共享、优势互补。此外，还可以鼓励当地居民积极参与旅游发展，开发更多具有特色的旅游产品和服务，提高旅游收入，促进当地经济的发展。

相信在各方的共同努力下，隆回花瑶将成为一个更加美丽、更加繁荣的旅游胜地，吸引着来自世界各地的游客前来观光、休闲、度假。