一、引言

新宁县位于湖南省西南部，地处湘桂边陲，拥有丰富的自然景观和人文历史。这里有壮观的丹霞地貌、古老的文物古迹、美丽的花海和神秘的天坑等景点，吸引着众多游客前来探索。

新宁县的自然景观以丹霞地貌最为著名。湖南崀山国家地质公园就坐落于此，由紫霞峒、扶夷江、骆驼峰、牛鼻寨及八角寨等 5 个相互联系的景区组成，总面积 108 平方千米。2010 年 8 月 2 日，湖南崀山国家地质公园被正式列入《世界遗产名录》。

崀山的丹霞地貌类型多样，有层叠成列的楔状地貌和突起其间的寨峰地貌，山峰的柱状和拱状以及嵌镂其间的凹槽、蜂孔罅穴和崖壁溜纹等。丹霞地貌的 “身陡、麓缓、顶平” 的基本特征及典型结构在此表现突出，规模大，群体明显，出现频率高。崀山丹霞地貌从青（幼）年期、壮年期至老年期的遗迹均有发育。

除了丹霞地貌，新宁县还有美丽的花海景观。巡田乡长铺村的牡丹芍药园三面环山，两面临崖，园内地势平坦，道路纵横，视野极佳。目前园区内主种植有牡丹、芍药、茶花、荷花等花卉，经过精心培育，花卉植株长势喜人。4 月中旬长铺村花海开园仪式即将开启，届时游客可以进行赏花、摄影、休闲、亲子互动、原生态采摘等活动，是休闲游玩、旅游度假的理想选择。回龙镇低坪村的太空莲竞相绽放，荷花花海景观别样美，每天前往赏花观景的游客络绎不绝。崀山镇石田村的田园花海也美不胜收，冬日的崀山风景迷人，丹霞石林、白色民居与田园花海构成了一幅乡村多彩的田园风光画卷。

新宁县还有神秘的天坑景观。回龙寺风神村的天坑吸引了众多游客前来参观，为新宁崀山旅游增添了一道靓丽的风景线。新宁的天坑属喀斯特地貌，又叫 “喀斯特漏斗”，在自然景观中具有罕见、奇特、险峻、壮丽、秀美等特色。天坑长 306 米，宽 213 米，最高处和最低处垂直深度 108 米，四周全是险峻的悬崖绝壁，底部是一个巨大的 “锅底”，其间布满七彩石，如同一个童话世界。

新宁县的人文历史也十分悠久。这里有多处省级文物保护单位，如中央红军长征舜皇山旧址和一渡水李氏宗祠。中央红军长征舜皇山旧址主要包括红军山道、红军桥、红军哨所掩体、舜皇宫遗址、锅厂里古道驿站及石拱门等遗址与建筑物，记录了红军从困境中走出，过境新宁境经城步、绥宁直达通道的红色革命历史事件。李氏宗祠位于一渡水镇一渡水村李家街东北面的天龙山台地上，始建于清晚，经民国续修，其形制仍保持原状。宗祠坐东朝西，占地面积 4200 平方米，建筑面积 2730 平方米。砖、石、木结构，穿斗抬梁构架，四周砖墙围合成 “回” 型封闭式庭院空间，具有较高的历史、艺术和科学研究价值。

此外，新宁县还有 “扶夷十二景”，充满诗情画意。如花渡春风，位于新宁县城王家渡口一带，阳春三月长堤柳岸，繁花似锦，满江花月，使人如入飘渺仙境；放生晚眺，位于新宁县城犁头湾山顶，山高地险，古松参天，悬崖如削，绝壁之上修筑有一个凉亭，每当落日黄昏，夕阳斜照，登亭举目，山川之城尽收眼底；莲潭映月，位于新宁县城放生阁石山下，北去的扶夷江折向东流，河水回旋，积成深潭，皓月当空，潭波如镜，月色溶溶等。

新宁县的旅游景点丰富多彩，无论是自然景观还是人文历史，都值得游客们前来探索和体验。

二、热门景点推荐

1. 崀山风景名胜区

（1）景区特色

崀山风景名胜区以其壮年期丹霞峰丛峰林地貌闻名遐迩。这里的山峰雄伟壮观，方山台寨气势恢宏，石柱石墙拔地而起，赤壁丹崖陡峭险峻，石巷石槽狭长曲折，象形景观形态逼真。独特的丹霞地貌展现出大自然的鬼斧神工，让人叹为观止。

（2）游玩项目

八角寨是崀山的标志性景点之一，在这里可以欣赏到壮丽的日出和云海奇观。清晨，太阳从东方缓缓升起，金色的阳光洒在山峦之间，云雾缭绕，如诗如画。天一巷则仿佛一个天然的 “自然空调”，走进巷内，冰爽的气息扑面而来，让人在炎热的夏日里感受到难得的清凉。夫夷江如一条碧绿的丝带贯穿崀山，泛舟江上，清风徐来，欣赏着两岸的美景，惬意无比。此外，2024 年 “浪漫崀山 棋迎天下” 湖南 “崀山杯” 象棋公开赛也将在这里举行，为游客们带来一场精彩的文化盛宴。

（3）门票优惠政策

2024 年 5 月 1 日至 5 月 5 日，获得 2023 年度县级及以上五一劳动奖章、劳动模范、道德模范、身边好人的游客，可凭获奖证书及本人身份证免费游览崀山天一巷、八角寨、辣椒峰、紫霞峒四大景点，同行直系亲属（配偶、父母、子女）凭有效证件可以半价游览。邵阳市医务人员（医疗卫生专业技术人员）经检票人员查验医卫类有效证件及本人身份证后可免费游览天一巷、八角寨、辣椒峰、紫霞峒四大景区。节前，景区还将在抖音官方号推出 9.9 元 / 张直播间特惠票和 99 元 / 张早鸟票，为游客提供更多的优惠选择。

2. 玉女岩景区

玉女岩景区位于新宁县水庙镇，距县城 15 公里，是莨山风景区里的一朵奇葩。这里以山青、洞幽、石奇、神灵、莲茂著称，是夏天和秋天游玩的好去处，也是家庭旅行、赏花的理想之地。

景区群山环抱，山峦逶迤，竹修林茂，空明洁净，飞瀑高悬，山泉淙淙，又有佛寺高耸，神像巍巍，香烟缭绕，梵音绕梁。善男信女，络绎不绝，放生池里，波光潋滟，锦鳞游戈，荷花塘中，满目青翠，菡菡飘香。玉女岩更是神秘幽深，百折千回。目前仅开发 2800 米，洞内石笋石柱、石幔石花，千姿百态，鬼斧神工。“观音圣像”“玉皇大帝”“八仙过海”“唐僧师徒” 等庄严神圣，神形兼备。金猫腾空、雄师探宝、巨鲨翘首、神牛戏水等景观灵动妙曼，栩栩如生。“玉女湖” 中，暗河水浩浩荡荡，无源无终，湖畔有奇巧天成的 “玉女” 石像，头挽高髻，身披蝉翼，蜂腰肥臀，婀娜多姿，玉女岩即由此得名。

玉女岩景区总占地面积三十余亩，小巧别致，全国著名的溶洞学专家俞锦标教授誉之为 “世界奇石的地下宫殿”。景区为国家 3A 级景区，门票价格为 60 元，夏季开放时间为 8:30 - 18:00，冬季为 9:00 - 17:30。地址位于中国湖南省邵阳市新宁县水庙镇，可通过沪昆高速→大水枢纽→洞新高速→司马冲互通→S202 到达景区。

3. 崀山天坑风神洞

崀山天坑风神洞特色之一为深达 300 多米的天坑，在内部游走还能欣赏到壮观的石钟乳和地下河流。这里主要分为风神洞和天坑两大景区，属典型的喀斯特溶洞、岩溶漏斗地貌景观，有 “芙蓉一绝”、“大地之眼” 美誉。

风神洞因洞口有风、夏凉冬暖，为传说中的风神避难、得道封神之所。洞内已开发游程 2000 余米，有养心殿、讲经殿、紫虚殿、演法殿、封神殿等五个大殿，以及面积达 3000 多平方米的地下阴河。洞中有讲经殿、养心殿、紫虚殿、封神殿等四大殿，其气势雄伟，景色迷人；还有神秘的 “飞瀑”“洞内一线天”，无处不令人销魂夺魄，步入其间和风清新，四季如春，身临其境，神游仙境，倍感浪漫，乐在其中，其乐融融。这里也曾是石达开部队的安营扎寨之所，当时留下的两口锅灶遗迹尚在洞内，在石壁上留下的诗词依稀可见。

天坑长 270 余米，宽 150 余米，绝壁深（高）108 米，状似椭圆形，内陷面积 50 余亩。从空中俯瞰，犹如 “大地之眼”，内有岩洞，聚集上万只燕子，人称 “燕子岩”。天坑底下郁郁葱葱全是茂盛的植被，四周均是险峻的悬崖绝壁。自顶部到天坑底，有石径小道直通，游客可以步行进入坑底，底部是一个巨型的锅底状，传说布满了女娲补天时留下的七彩石。

4. 夫夷江国家湿地公园

夫夷江国家湿地公园位于邵阳市新宁县境内，夫夷江，其主要支流有新寨河、关桥水、井坪江等。九曲回肠的夫夷水流贯崀山，流出一路美不胜收的画廊。

夫夷江江水清澈，污染较少，沿河两岸奇峰怪石、绿树成荫，江边沙洲和滩涂为鱼儿、水鸟提供了天然栖息场所。每到夏天，江风吹拂，稻香四溢，构成了一幅优美的自然画卷。核心景区内沿河有将军石、啄木鸟石、军舰石等地貌景观，巧夺天工、惟妙惟肖，让广大游客留连忘返。

夫夷江国家湿地公园为免费景点，从县城溯流而上，可观赏到花渡春风、放生晚眺、莲潭映月、崀笏朝天等夫夷胜景，是休闲游玩的好去处。

5. 牛鼻寨景区

牛鼻寨景区位于邵阳市新宁县境内，是典型的丹霞地貌一线天风景，大概有二十多个形态各异的景点。

这里有雕梁画栋的城楼，银珠飞泻的岩壁，气势如虹的天下第一巷等景观。进寨门，密林遮天蔽日，凉风扑面而来，山林前的小坪里一座迎宾亭浸透在绿树翠竹丛中，山花点缀其间，潺潺流水绕亭而过。陡峭的石径在石罅和绿树翠竹丛中盘旋，游人手足并用气踹吁吁向上攀爬。天下第一巷长 230 多米，高 100 米，宽不盈尺，狭窄的石巷，有些地方只能侧身而过。这世界级奇观，被地质学家陈国达教授命名为 “天下第一巷”。巷内绝壁嵯峨，天宇被挤成一线天，心情不禁往下坠堕。继续攀爬，登临极目亭，再上古炮台，视野顿感开阔，精神为之一振。极目远眺：群山如黛，悬浮在缥缈的云雾中；扶夷江似练，在崇山峻岭间时隐时现。

牛鼻寨到处是石缝，石沟，石巷，石壑，纵横密布错综复杂；到处是奇藤，异草，绿树，翠竹，浓荫遮天绿汁遍地。那七层楼的开阔，揽月亭的险峻，马蹄巷的奇特，楼外楼的巍峨，桃园三结义的形象，十八罗汉的逼真，八卦阵的扑朔迷离，桃源冲的神奇幽静…… 让人如入海市蜃楼，似登仙山琼阁，有飘飘然羽化升天的味道。

6. 渡水镇西村坊

渡水镇西村坊古民居早在 2013 年被正式列入第二批中国传统村落名录。这里是由清代朝议大夫李景昌主持修建的供族人居住的场所，距今已有近 300 年的历史。

西村坊风景秀丽，旅游资源丰富，为免费景点。古民居保存完好，见证了历史的沧桑变迁，是游客感受传统文化、领略古村魅力的好去处。

7. 麻林大坝

麻林大坝大气、霸气，两岸植被茂密。水库灌溉面积 224 万亩，年产水量约 2.43 亿立方米。

这里为免费景点，适合游客欣赏自然风光。站在大坝上，感受大自然的宏伟与壮丽，呼吸着清新的空气，让人心情舒畅。

8. 丹霞崖壁

新宁县的 “丹霞崖壁” 以其壮观的红色石峰和奇形怪状的地质景观而闻名。丹霞崖壁在阳光的照耀下熠熠生辉，色彩斑斓，展现出独特的魅力。游客可以在这里欣赏到大自然的神奇之作，感受丹霞地貌的壮美。

9. 九九天梯

新宁县的 “九九天梯” 是一条长达 99 级、蜿蜒曲折的山路，被誉为登高望远的胜地。沿着九九天梯攀登而上，每一步都能感受到挑战与成就。站在高处，俯瞰周围的美景，山峦起伏，景色迷人，让人陶醉其中。

10. 宝塔峰 (丹霞石峰)

新宁县的 “宝塔峰 (丹霞石峰)” 是一座壮观的石峰，高达数十米，形似宝塔，景色迷人。宝塔峰独特的形状吸引着众多游客前来观赏，它仿佛是大自然的杰作，屹立在大地之上，为新宁的自然风光增添了一抹亮丽的色彩。

11. 崀山花海

崀山花海以绚丽多彩、如画般的花海景观受到游客们的喜爱。这里是赏花的好去处，各种花卉竞相绽放，色彩斑斓，美不胜收。女生们可以在这里尽情拍照留念，享受美好的时光。同时，崀山花海也是户外活动的理想场所，游客可以在这里举办野餐、露营等活动，亲近大自然。

12. 金字塔 (尖锥状丹霞山峰)

新宁县 “金字塔” 是一座尖锥状的丹霞山峰，形似金字塔，高耸入云，景色壮观。金字塔山峰独特的形状让人惊叹不已，它是大自然的鬼斧神工之作，吸引着众多游客前来观赏和探索。

13. 龙口朝阳 (倾斜状丹霞线谷)

新宁县的 “龙口朝阳 (倾斜状丹霞线谷)” 是一处壮观的丹霞地貌景观，以其倾斜状的山峰和原始森林著称。这里的山峰形态独特，与周围的原始森林相互映衬，构成了一幅美丽的自然画卷。游客可以在这里感受大自然的宁静与神秘，领略丹霞地貌的独特魅力。

14. 月塘冲枫香古树名胜古迹

月塘冲枫香古树名胜古迹以千年古树和秋季红叶景观而著名。这里是文物古迹景点，适合冬天游玩。在冬季，枫香古树的叶子变成了红色，与周围的景色相互映衬，形成了一幅美丽的画卷。游客可以在这里欣赏到古老的枫香古树，感受历史的沉淀和大自然的魅力。

三、旅游交通指南

1. 飞机

新宁崀山周边有邵阳武冈机场和桂林两江机场可供选择。

邵阳武冈机场现已开通北京、郑州、重庆、深圳、长沙、海口、兰州、沈阳等地航班。游客从这些城市出发，可乘坐飞机抵达邵阳武冈机场后，再搭乘机场巴士到武冈汽车东站乘汽车到新宁，也可以选择打的士到新宁县城（崀山北大门）。

桂林两江机场距离崀山约 150KM，桂林汽车北站每天 6:40、11:20、13:30、15:30 有班车开往新宁。游客也可以乘坐网约车到新宁县城（崀山北大门）。

2. 高铁

乘坐高铁也是前往新宁崀山的便捷方式。可以选择到达桂林北站、邵阳火车站，永州东安站、邵阳洞口站，然后转至新宁崀山。

至邵阳站来崀山：搭乘高铁至邵阳站，邵阳站在市内，距离邵阳汽车南站约 1KM，邵阳汽车南站每 40 分钟有一班车开往新宁，非常方便，也可以乘坐网约车到新宁县城（崀山北大门）。

至桂林高铁站（桂林北站 / 桂林西站）来崀山：桂林距离崀山约 150KM，桂林汽车北站每天 6:40、11:20、13:30、15:30 有班车开往新宁，也可以乘坐网约车到新宁县城（崀山北大门）。

3. 周边城市自驾路线

从不同的周边城市出发，都有相应的自驾路线可以抵达新宁崀山。

• 邵阳 -- 崀山：邵阳 (沪昆高速）-(二广高速)-(白仓 / 新宁）白新高速 - S341 - 新宁 (崀山)。

• 长沙 -- 崀山：长沙 (沪昆高速)-（洞口竹市）洞新高速 - 新宁 (崀山)。

• 永州 -- 崀山：永州（二广高速）-(白仓 / 新宁）白新高速 - S341 - 新宁 (崀山)。

• 怀化 -- 崀山：怀化 (沪昆高速)-（洞口竹市）洞新高速 - 新宁 (崀山)。

• 桂林 -- 崀山：桂林（呼北高速）-(兴安）资新高速 - 新宁 (崀山)。

四、美食推荐

1. 脐橙宴

新宁县作为中国 “四大出口脐橙生产基地县” 之一，脐橙宴可谓独具特色。“脐橙宴” 以脐橙的果皮、肉囊为原材料，与鸡肉、芋头牛肉、竽头等食材巧妙搭配，精心烹饪而成。

这其中有似 “橙” 相识，将当地的腊肉用新鲜脐橙果皮包裹起来烹饪，肉香与果香相互交融，美味无穷；“橙” 意满满，银耳、葡萄干、枸杞、脐橙四种食材结合，低脂又营养；“橙” 双 “橙” 对，用鲜榨脐橙汁和芡粉给鸡翅裹上 “外衣”，酸甜开胃；“脐” 乐无穷，新鲜多汁的脐橙搭配爽滑豆腐，小炒后让人食欲大开；“脐” 头并进，特制脐橙汤汁浇灌炸至金黄酥脆的河鱼，味道绝了；牛 “脐” 冲天，脐橙皮爆炒牛肉，口感独特，味美多汁；比翼 “脐” 飞，脐橙皮的沁香与滑爽鸡肉相遇，带来别样味蕾碰撞；望子 “橙” 龙，橙子与龙骨结合，让糖醋排骨黯然失色；坐享 “脐橙”，山药泥淋上满满的脐橙汁，既养生又赏心悦目；黄金 “脐 “甲，里脊肉裹粉炸制后用橙汁勾芡，橙香四溢。这十道美食组成的 “脐橙宴”，在第三届中国・崀山脐橙文化旅游节上大受国内外食客追捧。

2. 血浆鸭

新宁的血浆鸭选用本地仔鸭，先把鸭血沥进事先调好的盐醋水中迅速搅拌，以防凝固，再佐以姜、蒜、本地青椒、红椒、料酒等炒制。

据新宁县县志记载，血浆鸭为战国时期的一道菜式。制作血浆鸭，鸭子最好是春播后养起来到端午前刚好长翅毛，2 斤多点的嫩鸭为最佳，最好有适当的新鲜花椒和辣椒。其做法是：首先，选用一公斤左右重量的本地仔鸭，备好子姜二三两、大蒜一两，鲜红辣椒三至四两（青椒亦可），米醋一两（醋精配清水或用酸水亦可），高度白酒一两等作配料。杀鸭时，先将鸭血流入醋加清水的酸水莱碗里，使其血浆不致凝固，然后将子姜、甜酱拌入血浆中搅匀。接着，将鸭子分档切成小块，用肥肉三两煎溶，将鸭放入铁锅中爆炒，炒至最好不要有水分，再入辣椒、蒜拌、茄子、高度白酒等炒闷熟，把血浆用锅铲绞碎倒入锅中，边倒边炒，待血浆成熟后，即或出锅上席食用。炒好的血浆鸭，血浆要起丝，包裹在鸭肉上面，吃起来既黏稠又嫩滑，下饭得很。

血浆鸭不仅是新宁的传统名菜，在湖南邵阳地区的武冈市也很有名。香、脆可口，由于醋血的作用，不仅鸭骨酥而脆，就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。其营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。

在广西桂林全州，醋血鸭的做法与新宁略有差别，主要是鸭血的调制方法不同。全州是在杀鸭子时，将鸭血接到一点东西也不放的碗里后使劲搅拌，不让其凝固待用。而新宁是将鸭血接到盛有酸水中碗里后，轻轻搅拌一下，让其变成血浆待用。

在新宁，血浆鸭是端午节、七月半、中秋节等重要节日，家里面来了客人，或是家人过生日、夏季 “双抢” 时节常吃的美食。那时的农村，物资匮乏，粮食紧张，一般人家每年只能在春季、夏季两次捉鸭苗来养。端午节炒浆血鸭吃，是孩子们最为开心的一件事。炒鸭子时，将锅洗净拿到柴火灶上，放上猪油煎沸，先将鸭头、鸭掌、鸭翅等骨头多的东西放进锅里爆炒一阵，再将其余部位放进锅里爆炒，适量放盐，将其水分炒干，再放水焖煮一二十分钟左右，待水煮干、炒香，将鸭血倒进锅里 “浆血”，快速翻炒两三分钟，然后将鸭子铲出装进碗里，色、香、味俱全的美味可口的 “血浆鸭” 即成。那时还可以将饭放进炒过鸭子的油锅去炒一下，铲出来拿给家里面的孩子吃，是孩子们能得到的最好待遇了。

国庆餐桌，新宁风味的崀山血浆鸭也是一道不可错过的美食。选用 1.5 公斤左右重量的本地仔鸭，以姜、蒜、本地青椒、红椒、料酒等炒制，最后一道鸭血调和工序的成败，是制作血浆鸭的关键。炒好的血浆鸭，血浆要起丝，包裹在鸭肉上面，下饭得很。

在湖南邵阳新宁旅游打卡美食，红烧血鸭也是很出圈的一道菜。新鲜麻鸭砍成小块，搭配鸭血一起爆炒而成，菜品中会加点醋，所以吃起来，会有酸辣、嫩脆的综合口感。新宁的特色美食血浆鸭，还会加入山胡椒，让味道更是 “食” 不可挡。山胡椒味辛性热，归胃、大肠经，自古以来就被视为驱寒暖胃的佳品，其独特的辛辣味能够刺激唾液和胃液的分泌，增强胃肠蠕动，有效促进食物的消化与吸收。对于消化不良、食欲不振的人群来说，适量食用山胡椒能够显著改善这些症状，让身体更好地吸收和利用营养物质。此外，山胡椒还具有止痛、驱寒的功效，可用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、风寒咳嗽等病症。在寒冷的冬季，一杯山胡椒茶不仅能温暖身体，还能有效缓解因风寒引起的不适。从营养学的角度来看，山胡椒富含维生素 C、维生素 E 以及多种矿物质和膳食纤维。新宁县满山遍野都生长山楜椒树，分布面积超过 10 万亩，每年山楜椒油产量达 100 余吨。山楜椒常用于凉拌菜、炖汤、炒菜、泡茶之中，新宁的特色美食血浆鸭、凉拌米粉添上它，更是美味无比。

五、旅游注意事项

1. 提前规划行程

新宁的旅游景点众多，为了确保行程顺利，游客在出发前应充分了解景点的开放时间和交通情况。可以通过网络查询、咨询旅行社或者向当地居民了解相关信息。提前预订门票和住宿也非常重要，尤其是在旅游旺季，避免出现门票售罄或找不到合适住宿的情况。

2. 注意防晒和穿着

新宁地处湖南西南部，阳光较为强烈。游客应带上防晒霜、帽子、太阳镜等防晒用品，以保护皮肤免受紫外线的伤害。在选择帽子时，可以选择帽檐环绕型遮阳帽，以遮住脸部、耳朵和脖颈后部。太阳镜应通过正规渠道购买，符合国家行业标准要求，有效保护眼睛免受紫外线的照射。

穿着方面，要选择舒适的鞋子，因为在新宁旅游可能需要徒步旅行。新宁的景点如崀山风景名胜区等，有许多需要步行游览的地方，舒适的鞋子能让你更好地享受旅行。同时，建议穿着轻便透气的衣物，以便在行走过程中保持舒适。

3. 尊重当地文化和习俗

新宁有着丰富的文化和习俗，游客在游览过程中应尊重当地文化和习俗，不要随意破坏环境和文物。新宁的一些古村落如渡水镇西村坊古民居，见证了历史的沧桑变迁，游客在参观时应爱护古建筑，不随意涂鸦或损坏。

在新宁的一些少数民族聚居地，要尊重他们的风俗习惯。例如在瑶族聚居区，了解他们的婚俗、生育寿诞、建房开业等习俗，避免因不了解而产生不必要的误会。

4. 注意安全问题

新宁有山区和河边等地形，游客在这些地方要遵守规定，注意安全提示。在崀山等山区景点，要注意行走安全，不要离开指定的游览路线，避免发生意外。在夫夷江等河边景点，不要擅自下水游泳，听从工作人员的安全指示。

如果参加一些户外活动，如崀山草地音乐节的 “丛林穿越” 游乐项目，要严格遵守项目的安全规定，佩戴好安全装备，确保自身安全。

5. 品尝当地美食

新宁有许多美食值得一试，如酸辣粉、豆腐、脐橙宴、血浆鸭等。

酸辣粉口感酸辣可口，是一道非常受欢迎的小吃。豆腐则有多种做法，如煎豆腐、炖豆腐等，味道鲜美。

脐橙宴是新宁的特色美食之一，以脐橙的果皮、肉囊为原材料，与鸡肉、芋头牛肉、竽头等食材巧妙搭配，精心烹饪而成。其中的 “似‘橙’相识”“‘橙’意满满”“‘橙’双‘橙’对” 等菜品，色香味俱佳。

血浆鸭也是新宁的传统名菜，选用本地仔鸭，先把鸭血沥进事先调好的盐醋水中迅速搅拌，以防凝固，再佐以姜、蒜、本地青椒、红椒、料酒等炒制。炒好的血浆鸭，血浆要起丝，包裹在鸭肉上面，下饭得很。此外，血浆鸭中加入的山胡椒，不仅能为菜品增添独特的风味，还具有驱寒暖胃、促进消化等功效。

在品尝当地美食时，要选择正规的餐厅或小吃摊，确保食品卫生安全。同时，也要注意适量饮食，避免因过度食用而引起身体不适。